樂活時尚

年節送禮就送最好的

全國十大優質獎四連霸-金鑽烏魚子

SGS認證

無防腐劑、低鹽、甘醇好味









烏魚子/禮盒



★ SGS認證

★榮獲全國十大金鑽烏魚子

★無防腐劑、低鹽、甘醇好味

★卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感

★富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA













年節必備伴手禮、菜餚

每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間，因此俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」，可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜，正港台灣出產烏魚子都是好選擇。



富含高營養價值

真正道地台灣生產的野生烏魚子，品質較佳，香氣較濃，烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素，被視為高貴的食品。







全程四十幾道費工手續

烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續，才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為：精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。



烏魚子料理方式

香烤：烏魚子先以高梁或米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面略為起泡時，即可取出，待涼後，切成薄片。

酒煎：先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約1/4的高梁或米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火，待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，燒完一面再燒第二 面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。

必買水煮：可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙，約10到15秒翻面，再燙10到15秒即可撈起，然後切片，搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子，經過料理後就是一道很棒的佳餚囉！將烏魚子料理過後切片，配切片的蘿蔔，就完成一道非常稱職的下酒菜～









不能錯過的綿密美味

滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子，香Q濃郁口感在口中散開，只能以人間美味，卵中極品來形容，鹹而不膩，香而不憂，一旦食用，會有停不住嘴的感覺，是人們不得不品嚐的極致美食之一。







得獎經歷





SGS認證







全國十大金鑽冠軍烏魚子單片盒裝

產地：台灣

成份：烏魚子卵、鹽

重量／規格：3兩±10% ;4兩±10%；6兩±10%

製造日期：依外包裝標示

保存期限：-18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期

*烏魚子係天然珍貴海產，請盡早食用，如要長期保存，將原真空袋(未開封)保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象，以酒擦拭或撕去表膜即可。

※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。



商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



五月天《人生無限公司》演唱會，來到在高雄的第三場演出，早在去年五月天所屬相信音樂就力推杜絕黃牛票，此次也不例外公布「取消入場名單」，寧可損失百萬元票房，也要讓真正的歌迷有機會買到票。

而第三場演出由鼓鼓擔任開場嘉賓，隨後五月天登台送上開場曲，阿信也向粉絲問好：「讓大家今天把力氣一次用光，準備好了嗎？」

阿信唱完〈乾杯〉時表示：「現場粉絲都算是準社員了。」瑪莎也同意地說：「大約有七八分，不能再高了！」此時阿信突然宣布總公司派來一位「空降部隊」來高雄巡視，話說到這，神祕嘉賓蕭敬騰模仿著飛機聲由舞台後方一路跑到台上，「人體空降」幽默登場，蕭敬騰接著解釋：「我飛進來的。」

▲五月天與蕭敬騰合唱〈凡人歌〉。（圖／相信音樂提供，2017.03.20）

蕭敬騰一開口就說：「哇！好多人！」馬上遭阿信嫌棄沒創意，聊到接下來的表演曲目不忘賣個關子，透露是老歌重新翻唱，蕭敬騰似乎等不及開唱的問：「要來了嗎？」阿信安撫回答：「再一下」蕭敬騰竟回答：「再一下受不了」奇怪的氣氛，讓一旁瑪莎傻眼問著阿信：「哪有人會說『再一下』的啦！」

五月天與蕭敬騰合唱〈凡人歌〉，將原先的抒情版帶來復古搖滾的新風貌，雙主唱飆高音的橋段霸氣十足，唱完阿信問蕭敬騰是不是想走了？蕭敬騰則是貼心擔心超時問題，沒想到阿信竟對蕭敬騰說：「一定會超時的，但要罰就罰你的錢」讓蕭敬騰又驚又嚇，作勢下跪。蕭敬騰則曝光五月天「祕密」，表示錢的事要找冠佑，還開玩爆買笑說：「冠佑都把現金藏在大鼓裡！」

而相信音樂執行長陳勇志則說，五月天和蕭敬騰都是搖滾樂同好，既然此次有機會、有時間就邀請他來當嘉賓，而演唱的〈凡人歌〉也切合演唱會主題「獻給每個每天上班打卡的每個凡人」同時也表示，很感謝蕭敬騰來幫忙！

▲五月天《人生無限公司》演唱會，來到在高雄的第三場演出。（圖／相信音樂提供，2017.03.20）

期間限定▲阿信要粉絲今天把力氣一次用光。（圖／相信音樂提供，2017.03.20）

（中央社記者楊思瑞台南20日電）台南市1名就讀國小二年級的男童疑似在安親班的成績退步，被安親班老師體罰到身上多處瘀傷。男童家長認為安親班處理態度不佳，昨晚向警方報案提告。

這起男童遭體罰事件，昨晚由男童母親的友人發文，並把男童腿部多處瘀青的照片上傳到臉書社團爆料公社，引發不少網友回應討論。

文章中指出，小朋友放學後至補習安親班，補習班進行學期總懲處，因小朋友從90幾分退步至70幾分學習態度不佳，被補習班老師說用愛的小手，雙手小腿腳底總共打120下。當天家長委託朋友接小朋友回家，沒有任何老師主任告知家長有打小孩，小孩也不敢說，直到媽媽幫小朋友洗澡才發現。

文章中指出，家長問小朋友有沒有哭，小朋友說不敢哭，因為哭一聲再加一下。昨天家長去補習班了解、接小孩驗傷，站櫃台的阿嬤還說又沒什麼，大驚小怪。

男童家長昨天已到派出所報案提告，警方隨後也請相關的補習班師長到警所製作筆錄。業者向警方表示，先前有經過家長同意可處罰學生；而且當天沒有打120下那麼多，應該只有60下。1060120

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